Hasat Haberleri - Son Dakika Hasat Haber Güncel Gelişmeler

Bursa Nilüfer’den “Hırsız Almaz Kavunu” için coğrafi işaret hazırlığı

Bursa Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Konaklı Mahallesi’ni ziyaret ederek vatandaşlar ve üreticilerle bir araya geldi. Konaklı Mahalle Muhtarı Hasan Tosun ve NİLKOOP Başkanı Resul Tarman ile birlikte tarlaya giren Başkan Şadi Özdemir, “Hırsız Almaz Kavunu” olarak da bilinen kavunun hasadına katıldı. Hasat sırasında konuşan Başkan Şadi Özdemir, bölgenin kavun üretimindeki yerine dikkat çekerek, “Konaklı, Çaylı, Büyükbalıklı ve Karacaoba bölgeleri kavun üretiminde ciddi emek veren bölgeler. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre burada 3 bin 282 dönüm arazide kavun ekiliyor. Üreticinin desteklenmesi ve ürünlerinin daha değerli hale gelmesi için daha örgütlü olmak gerekiyor. O yüzden Konaklı’da bir kooperatif kurduk. Herkesin ürününü kooperatife verdiği, NİLKOOP ve diğer satış noktalarıyla anlaşmalar yapılan örgütlü bir yapı kurmamız lazım” dedi. GEÇMİŞ KUŞAKLARDAN AKTARILAN LEZZET Kavunun adının nereden geldiğini ve neden kıymetli olduğunu da anlatan Başkan Şadi Özdemir, sözlerini şöyle sürdürdü: “Bu kavun çok kıymetli. Bunun bir adı da ‘Hırsız Almaz Kavunu’. Şekli çok güzel olmasa da çok lezzetli bir kavun. Bu da biraz geleneksel yetiştiricilik özelliklerinden geliyor; uzun yıllardır ata tohumu kullanılıyor. Eski kuşaklardan aktarıla aktarıla bugüne geliyor. Coğrafi işaret almak için hazırlıklarımızı yapıyoruz. Bütün Nilüferli ve Bursalı hemşehrilerimize bu kavunu denemelerini tavsiye ederim.” Nilüfer Belediyesi’nin tarım politikalarına de değinen Başkan Şadi Özdemir, “Üreticinin üretimden vazgeçmeyerek ısrarla üretmesi lazım. Tarımı desteklemeye devam ediyoruz ve her zaman devam edeceğiz. Çünkü biliyoruz ki tarımda sürdürülebilirliği sağlayamazsak bu toprakları koruyamayız. İnsanların burada geleceklerini görmesi lazım. Bu bölgede tarıma yatırım yapan genç girişimciler var. Bunun kazançlı olduğunu göstermemiz gerekiyor” diye konuştu. “TARIMI KORUMA MÜCADELEMİZ DEVAM EDECEK” Göreve geldikleri günden bu yana gençlerin, kadınların, dezavantajlı grupların ve tarımın kırmızı çizgileri olduğunu hatırlatan Başkan Şadi Özdemir, “Buraları korumaya çalışıyoruz. Tarımı koruma mücadelemize sonuna kadar devam edeceğiz. ‘Nilüfer’in köylüsü Nilüfer’in efendisi olsun’ diye çalışıyoruz. Hemşehrilerimizi Nilüfer’in ürünlerini tüketmeye davet ediyorum” ifadelerini konuştu. NİLÜFER BOSTAN VE KANTİN NİLÜFER’DE SATILACAK Hasadı yapılan Hırsız Almaz Kavunu, NİLKOOP aracılığıyla Nilüfer Bostan ve Kantin Nilüfer satış noktalarında tüketiciyle buluşacak.

İzmir Büyükşehir’den Torbalı'da 'Kırmızı Altın' mesaisi

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Torbalı’nın kuru domates üreticileri ve tarım işçilerini yalnız bırakmadı. İhracatın kırmızı altını olarak anılan coğrafi işaretli ürünün katma değerinin artırılması için hasattan kurutmaya kadar tüm süreç yerinde incelendi. İzmir Büyükşehir Belediyesi, kent tarımının simgeleri arasında yer alan coğrafi işaretli Torbalı kuru domatesinin üretim sürecinde emekçileri yalnız bırakmadı. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri, her yıl yaz sezonunda kıpkırmızı görüntüsüyle tarlalara renk katan kuru domatesin üretim ve hasat sürecini yerinde inceledi. Torbalı Pamukyazı Mahallesi'nde Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür ve saha ekipleri, ilk olarak domates tarlalarını ziyaret ederek hasat çalışmalarını gözlemledi. Hasadın ardından kurutma alanına geçen ekipler, kuru domates üretiminde katma değerin artırılması, üreticinin girdi maliyetlerinin azaltılması, Torbalı kuru domatesinin hak ettiği değeri bulabilmesi için üreticilerle görüştü. SICAĞIN ALTINDA TER DÖKEN KURU DOMATES EMEKÇİLERİNE MORAL İzmir Büyükşehir Belediyesi, üretim sezonunda Torbalı’ya Güneydoğu Anadolu Bölgesi başta olmak üzere farklı illerden gelerek çalışan mevsimlik tarım işçilerini de yalnız bırakmadı. Hasat döneminde domates üretiminin en önemli emek gücünü oluşturan mevsimlik tarım işçileri için ikram aracı gönderildi. Belediye ekipleri tarafından işçilerle birebir görüşmeler gerçekleştirilerek çalışma ve yaşam koşulları hakkında bilgi alındı, talep ve beklentileri dinlendi. Sezon boyunca tarım arazilerinin yakınında kurdukları geçici yaşam alanlarında konaklayan emekçiler, uzun çalışma saatleri ve zorlu iklim koşulları altında üretime katkı sağlıyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan çalışmalarda hasat, taşıma, ayıklama ve kurutma süreçlerinin büyük bölümü yoğun insan emeğiyle, yaz sıcaklıklarının en yoğun hissedildiği saatlere kadar devam ediyor. 13 KİLOGRAMDAN 1 KİLOGRAM KURU DOMATES ÇIKIYOR Tarladan hasadı yapılan domatesler uygun şekilde dilimlenerek tuzlama işleminin ardından açık alanda doğal yöntemlerle güneşte kurutulmaya bırakılıyor. Kurutma süreci, iklim koşullarına bağlı olarak ortalama 7 gün devam ediyor. Bu süreç sonunda yaklaşık 13 kilogram yaş domatesten 1 kilogram kuru domates elde edilmiş oluyor. Alın terinin büyük paya sahip olduğu üretim sürecinde, ürünün kalite standardının korunması için kurutma aşaması büyük önem taşıyor. Torbalı’da binbir emekle kurutulan domatesler Amerika’dan İtalya’ya 90’ın üzerinde ülkeye ihraç ediliyor. İZMİR’DEKİ ÜRETİMİN YÜZDE 40’I TORBALI’DAN 2025 yılı verilerine göre İzmir'de 114 bin 769 dekar alanda 918 bin 829 ton sanayi domatesi üretimi gerçekleştiriliyor. Türkiye toplam sanayi domatesi üretiminin yüzde 14,12'sini karşılayan İzmir, ülke genelinde 3. sırada yer alıyor. İzmir genelinde ise Torbalı, yüzde 40,3’e denk gelen 370 bin 887 tonluk üretimle lider konumda. Torbalı’nın kuru domates üretimindeki bilgi birikimi ve ürün kalitesi, 2022 yılında coğrafi işaret ile de tescillendi.

Ankara Keçiören'de tarladan sofralara doğal üretim

Ankara Keçiören Belediyesi’nin kendi bostan ve meyve bahçelerinde yetiştirdiği sebzeler ile meyveler, tarladan sofraya uzanan üretim zinciriyle belediye bünyesindeki konukevinin mutfağına ulaşıyor. Bağlum’da bulunan 20 dönümlük bostan ile 17 dönümlük meyve bahçesinde doğal koşullarda yetiştirilen ürünler, hasat edildikten sonra hijyenik şartlarda paketlenerek yemeklerde kullanılmak üzere Keçiören Belediyesi’nin konukevi mutfağına sevk ediliyor. Böylece hazırlanan yemeklerde taze ve doğal ürünlere yer veren Keçiören Belediyesi, kendi üretimi sayesinde hem kaliteli ürünleri vatandaşların hizmetine sunuyor hem de üretimden tüketime uzanan örnek bir belediyecilik anlayışını hayata geçiriyor. SEBZEDEN MEYVEYE VERİMLİ ÜRETİM Bağlum Bostan Alanı’nda yetiştirilen 27 farklı meyve ve sebze türünden elde edilen ürünler, belediyenin konukevinde hazırlanan yemeklerde değerlendiriliyor. Nisan ayında toprakla buluşturulan fidelerden yaz sezonu boyunca yüksek verim elde edilirken, bostanda yetiştirilen domates, salatalık, biber, patlıcan, kabak, patates ve çeşitli yeşilliklerin yanı sıra meyve bahçesinde yetişen şeftali, vişne, kayısı, erik, armut ve diğer meyveler de sofralara ulaştırılıyor. Keçiören Belediyesi, kendi üretim alanlarında yetiştirdiği ürünleri doğrudan konukevi mutfağına kazandırarak hem taze ve sağlıklı gıdaların kullanılmasını sağlıyor hem de kaynaklarını verimli kullanan sürdürülebilir bir belediyecilik modelini uygulamaya devam ediyor.

Türk somonu ihracatta rekor yolunda... Üretim 75 bin tona ulaştı

Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü, Samsun’un Yakakent ilçesinde düzenlenen 1. Türk Somonu Festivali’nde sektörün büyüme başarısına dikkat çekti. Türk somonu üretimi 8 yılda 5 bin tondan 75 bin tona yükselirken, ihracat hacmi 500 milyon dolara ulaştı. Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü, Karadeniz’de yetiştirilen Türk somonunun yükselen başarısını Samsun’un Yakakent ilçesinde düzenlenen 1. Türk Somonu Festivali ile kutladı. Genel Müdürlüğün sosyal medya hesaplarından yapılan paylaşımda, Türk somonunun son yıllarda su ürünleri sektörünün en önemli başarı hikâyelerinden biri haline geldiği vurgulandı. Açıklamada, 2017 yılında 5 bin ton seviyesinde olan üretimin bugün 75 bin tona ulaştığı, ihracatın ise 500 milyon dolar seviyesine çıktığı belirtildi. Türk somonunun bugün 32 ülkeye ihraç edildiğine dikkat çekilen paylaşımda, sektörün Türkiye ekonomisine sağladığı katkının her geçen yıl arttığı ifade edildi. Festival kapsamında üreticiler, sektör temsilcileri ve vatandaşlar Karadeniz’in bereketli sularında yetişen Türk somonunun hasat sevincini birlikte yaşadı. Paylaşımda ayrıca üreticilere ve sektör paydaşlarına teşekkür edilerek, festivalin sektör ve ülke adına hayırlı olması temennisinde bulunuldu.

Mersin'de 'marul tarlada kaldı' iddiasına yalanlama

Tarım ve Orman Bakanlığı, Mersin’in Tarsus ilçesinde bir çiftçinin kıvırcık marullarının satılamadığı için tarlada kaldığı ve hayvanlara yem edildiği yönündeki paylaşımların gerçeği yansıtmadığını açıkladı. Bakanlık, ürünün satıldığını ve iddiaların çarpıtıldığını bildirdi. Tarım ve Orman Bakanlığı, bazı sosyal medya platformlarında Mersin’in Tarsus ilçesine bağlı Kulak Mahallesi’nde bir üreticinin kıvırcık marullarının satılamadığı için tarlada kaldığı ve koyunlara yedirildiği yönündeki paylaşımlara ilişkin açıklama yaptı. Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamasında, söz konusu videonun çekildiği arazide üretim yapan çiftçinin ürününü henüz tarladayken sattığı, ürünleri satın alan kişinin marulların büyük bölümünü hasat ederek pazara sunduğu belirtildi. Tarlada kalan ürünlerin ise kalite standartlarının düşük olması nedeniyle alıcı tarafından hasat edilmediği ifade edilen açıklamada, bu ürünlerin daha sonra küçükbaş hayvanlar tarafından tüketildiği sırada görüntülenerek yanlış bir şekilde sosyal medyada paylaşıldığı kaydedildi. Tarla sahibi üreticinin de ürününü sattığını ve iddialarla ilgisinin bulunmadığını resmi makamlara beyan ettiği aktarıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı, açıklamasında ayrıca, üretim sürecindeki olağan hasat artıkları ve ürün değişimlerinin çarpıtılarak kamuoyunun yanıltılmaya çalışıldığı vurgulanarak, “Dezenformasyon içeren paylaşımlara itibar edilmemelidir” vurgulandı.

#Hasat

Bursa Nilüfer’den “Hırsız Almaz Kavunu” için coğrafi işaret hazırlığı

İzmir Büyükşehir’den Torbalı'da 'Kırmızı Altın' mesaisi

Ankara Keçiören'de tarladan sofralara doğal üretim

Türk somonu ihracatta rekor yolunda... Üretim 75 bin tona ulaştı

Mersin'de 'marul tarlada kaldı' iddiasına yalanlama