#Dünya Gıda Güvenliği Günü

Bursa’da et denetimi seferberliği... 400 işletme mercek altında

Dünya Gıda Güvenliği Günü kapsamında Bursa genelinde kasaplar ve toplu tüketim işletmelerine yönelik eş zamanlı denetim gerçekleştirildi. Et ve et ürünlerinden alınan numuneler laboratuvara gönderilirken, taklit ve tağşiş tespit edilen işletmelere yasal işlem uygulanacağı bildirildi. Dünya Gıda Güvenliği Günü dolayısıyla Bursa’da gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kapsamlı denetimler yapıldı. Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, il genelinde faaliyet gösteren yaklaşık 400 kasap ve toplu tüketim işletmesini denetledi. Denetimlerde et ve et ürünleri incelenirken, analiz yapılmak üzere çeşitli numuneler alındı. Numuneler laboratuvarlarda değerlendirilecek, sonuçlara göre gerekli işlemler uygulanacak. Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli hedef olduğu vurgulanarak, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler hakkında yasal işlem başlatılacağı ifade edildi. Bursa'daki denetimlerin yıl boyunca aralıksız süreceği bildirildi.